martes, 15 de julio de 2014

Cestitas con revuelto de "caviar"

Buenas tardes,

acabo de llegar de la Línea y ya me voy para Cazalla, pero antes quería subiros una recetita rica rica, como todas jeje


Ingredientes para 16 cestitas:

  • 1 molde o bandeja de mini cupcakes.
  • 1 lámina de hojaldre.
  • 1 bote pequeño de sucedáneo de caviar.
  • 5 huevos y 4 yemas.
  • 3 cucharadas de nata.
  • 2 cucharadas de queso fresco en crema.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 200º.
  2. Estiramos la lámina de hojaldre y la cortamos con la ayuda de un cortador de galletas con un diámetro mayor que el hueco del molde. Los bañamos con huevo batido, los pinchamos con un tenedor y colocamos garbanzos en el interior para que no suban.
  3. Horneamos durante 10 minutos o hasta que se doren, los sacamos quitamos los garbanzos y reservamos.
  4. Batimos 5 huevos y vertemos en una sartén con un poco de aceite caliente, cuándo esté casi cuajado añadimos el caviar y una pizca de sal.
  5. Rellenamos las cestitas.
  6. Aprovechando que el horno está caliente horneamos las yemas batidas con la nata, el queso y una pizca de sal y cortamos con cortadores de estrellitas para adornar.

¿Tiene buena pinta o no? :)
Besitos de regalíz que me voy!!! jeje


18 comentarios:

  1. muy buena pinta pero para mi sin el caviar jeje

    www.be-minebylucia.blogspot.com
    www.lasuitedelmomo.blogspot.com

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pero si es lo mas rico!!!..jjjj
      Bueno, hare otro sin ellas.
      Besito de regaliz.

      Eliminar
  2. Toda receta con hojaldre me parece de lo mas interesante. Así que apuntada queda.
    Besinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Belen, mis miños se pelean por repetir....jjj
      Si las haces, ya me contaras
      Besitos de regaliz

      Eliminar
  3. hola!!! Me llevaría unas cuantas para esta noche, me gusta este bocadito lleno de sabor, las cestitas y las estrellitas, que han quedado chulisimas y muy decorativas, aparte qué buenas con la mezcla de yema con nata queso, me ha gustado muchisimo, besos!!

    ResponderEliminar
  4. Que bien quedan y que ricas tienen q estar me gustan bssss

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Gracias Nati...y lo bueno que se hacen rapidas y se rellenan
      Con lo que quieras...
      Besito de regaliz !!!

      Eliminar
  5. Unas cestitas totalmente deliciosas :)
    besos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Aisha, a mis niños les encanta!!!
      Gracias y besito de regaliz ....

      Eliminar
  6. Que ricas!!! Además lo mejor es que no se ensucia casi nada, yo suelo hacerla rellena de jamón y queso, con tomate, tipo pizza, pero probaré tu receta.

    Besos!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La verdad que son faciles de hacer y de limpiar jjjjj
      Probare hacerlas como dices y te dire que tal.
      Besito de regaliz

      Eliminar
  7. hola, me gustan las dos las cestitas y el acompañamiento, lo encuentro buenisimo y me gusta el color.
    Por algo no me quedan los coments, a ver si te llega este. besos!

    ResponderEliminar
  8. Que tal Silvia, no se lo que puede pasar , este ha llegado a su destino,jjjj
    Gracias y ya me diras si te animas hacer estas cestitas.
    Besito de regaliz

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Creo que me ocurre cuando comento desde blogloving en el Ipad, luego voy al pc y salen bien ;) jeje cosas de la informática...
      besos

      Eliminar
    2. Silvia,asi es la "no magia" de la informatica...jjjj
      Un besin.

      Eliminar
  9. Se ven deliciosas!!una delicatesen!!besos

    ResponderEliminar

¡Hola! Me alegro que te hayas interesado por mis cositas y más aún que te hayas decidido a escribirme algo... ¡un besito!